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【召し上がり方】わさびは茎に近い部分ほど組織が新しいため風味(甘み)があります。茎を外側から手で1本1本取り外し、茎のつけ根から皮ごとすりおろしていきます。 【保存方法・期間】 商品到着後は同梱の保存用袋(スパッシュ)に入れ密封して冷蔵庫で保存してください。すり残しはすぐに冷蔵庫へ!新鮮なわさびですので、1ヶ月は保存できます。

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前回購入し、大変美味しかったので、2本再購入しました。¥1,500/本のわりには小ぶりでした。おそらく、生育環境の違いかと思いますが、ちょっと残念でした。配送方法も保存状態もよく、新鮮に届けていただいています。
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個体差あるとは思いますが生わさびの、あの爽やかなツーン!が薄かったです。わさび自体は大きくて、立派。
クリームみたいで、香り高くて、甘みを感じる。山にツーリングに行ったら、生わさびを買って帰ろうと心に決めた。
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年末の贅沢お肉の焼肉のお供に買いました初生おろし なので感動しながらいただきました
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値段の割にはしっかりしてる

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お気に入りのリュックのファスナーが壊れてしまい、安全ピンでとめていました。おしゃれな感じにしたくて糸を巻きつけてとめたら素敵な感じに。ピンの色も控えめで気にいってます。

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まーまー良いです‼️

前回、1000円の方を購入。1000円と比べだいぶ大きく立派なものが届いた(小さいわさびが袋に入っている方の写真が1000円)。1000円の方に書いたレビューですが、いかに再掲します。過日、急にチューブわさび以外使ったことのない私が「生わさび」を試してみたくなり近所のスーパーで「生わさび」を購入。並行して購入した、おろし面が細かく「わさびわさび・・・」となっている話題のおろし金で、力一杯すらず、丁寧におろすも、辛さもその他の香り等も全く期待外れだった。期待外れどころか、「無香」「無辛」「無味」のほうが近い。そこで、安易にスーパーで買うのが良くないと思い直し、こちらを注文。こちらの生わさびはまず香りとか味の前に丁寧な梱包がうれしい。写真の通り何かの葉っぱに包まれて保冷剤の入った発泡スチロールで届く。よくある既製品の保冷剤もわざわざ気持ち厚めの紙で梱包してあり、とりあえず保冷材は入れてますと言わんばかりの他店の無粋な感じとは一線を画す丁寧さ。今回届いた生わさびの大きさを表すため、普通サイズのタバスコと並べている。スーパーで買った無香/無辛/無味のわさびが、800円以上してこの半分ほどの大きさだったの比べてかなり立派。おまけとして、小ぶり、しかもこちらも新鮮そうなわさびが2つも同梱されていた。そして専用の保存袋(三井化学製:スパッシュとのこと)も付属。まず、小ぶりのおまけからすりおろして直に味わってみる。安いチューブ入りわさびや、粉わさびのような、ツーンとした刺激優先でなく辛みと香りのバランスが非常に良い感じ。なるほど、ここまで違うと私がスーパーで買ったのは、わさびにそっくりの何か別の植物に違い無いと思った。私が勝手に勘違いして手に取っただけで、よく見ると「生わさびもどき(観賞用です。有毒にて食用不可)」と書いてあったのかもしれず、毒で死ななかっただけ幸運と思いたい。
此処のワサビとワサビ漬けは30年以上前から変わらず美味しく頂いています。一度も裏切られた事は有りません。これは称賛に値するのではないでしょうか?これからも宜しくお願い致します。
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とにかく美味しい。刺身も良いですが、炊き立てのご飯にのせて醤油をたらすワサビご飯が美味!
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擦りたてのわさびは香りも味もいいですね。おまけのちっこいわさびも美味しかったです。
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この価格で、この味のクオリティはすごいと思います。おにぎりの具材としても最適です。

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贈り物として使いましたが、味を気に入ってもらいました。個人的にも購入するそうです。

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