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クミン パウダー 500g CUMIN POWDER スパイス

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商品の説明

インド料理ではあらゆるカレー、クミンライスやサラダなどに使われています。 インド料理以外に代表的な料理としては北アフリカのクースクース、中国の羊肉串(ヤンルーチャン)にも使われています。野菜・肉以外に豆や米などの素材にも合うため、幅広いジャンルで使われています。

原材料・成分

原材料名:クミン(インド産)

クミン パウダー 500g CUMIN POWDER スパイス

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スパイスカレーを作る為に購入しました。香りが良く使いやすいので肉や魚料理など色々使えます。
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3年以上チアシードを利用しています。最初は小容量の商品を買っていましたが、コストを下げるために他社の1kgに切り替え。しかし、これがハズレで異物の混入が目立ち使用を中止しました。異物は多い少ないではなく、限りなくゼロが望ましいですが、こちらの製品ではまだ異物は発見されていません。まだ1/5程度の使用で今後評価が変わるかもしれません。

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