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天平キムチとは、滋賀県高島市という自然豊かな土地で、昔ながらの伝統的製法を基に、こだわり抜いたキムチの素を贅沢に使い1つ1つ丁寧に手作りをするキムチ専門店です。主に、全国各地の有名百貨店や大型スーパーにて、催事販売をし365日お客様のお声に耳を傾け鍛え上げられた味と実績には自信がございます!天平キムチは、乳酸菌による自然発酵でゆっくりと熟成されます。熟成の過程で酸味と旨味が徐々に増え、時間の経過とともに深まる味をお楽しみ頂けます。日本国内での製造にこだわり、作りたての『安心・安全』な商品をお届け致します。ご自宅へのお取り寄せはもちろん、季節のご挨拶やお世話になった方へのギフトとしてご利用頂ける商品も送料無料・通販限定にて承ります。

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うどんの味がとにかく美味しい。粉選びは重要と感じます。

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ただ茹でるだけではゴムみたいです重曹入れて茹でたら普通に食べれた。餃子の皮にしたり細く切ってラーメンで食べれるのでダイエットにいいと思います。しらんけど

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毎年、早期予約で購入しています。昨年は、1Kg入りでこの価格でしたが、今年は700g入りでした。実際計量してみると、738gでした。新鮮で、ちょっぴり酸っぱいのも混ざっていますが、美味しいです。訳ありなので、自宅用ですね。

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